Sunday, October 31, 2010

Cherry Cupcakes

Dah beberapa kali mencuba, ini yang paling puas hati...
Bahan2 nya:

250g butter
200g gula castor
5 biji telur
50ml susu segar
1 sdk esen vanila (tp saya guna strawberry flavour
250g tepung naik sendiri (di ayak )
1/2  sdk ovellate
100g cherry (ikut suka nak cherry color aper )

Cara2 membuatnya:

1. Panaskan oven dengan suhu 180 darjah celcius.
2. Pukul butter dan gula hingga kembang.
3. Masukkan telur 1 persatu dan pukul lg.
4. Masukkan susu segar, esen vanila dan ovelatte dan pukul lagi.
5. Masukkan tepung dan pukul dalam kiraan 15 - 20 saat. (kalau lama sangat, cupcake akan jd mampat dan mendap)
6. Masukkan ceri dan gaul rata.
7. Bakar pada suhu yang sama dalam masa 20 -25 minit.

No comments:

Post a Comment